この前のぐるくんでの宴会で焼きそばがおいしかったので作ってみた。材料は タマネギ キャベツ ポーク*1 沖縄そば ゆで麺*2 味付けは 沖縄そばだし 濃縮タイプ ウスターソース 野菜とポークを刻んで適当に炒める。火が通ったところで、湯通ししておいた麺を…

naginoさんやくいくいさんのなめこが美味しそうで悔しかったので、近所のスーパーでなめこを購入。鶏のももとなめこで温かい付け汁を作って、会津田島で買ってきたそばを食べる。入水の時に買ってきたじゅうねんや、からしニンニクみそを入れてみた。そば自…

激辛タイ焼きそばの輸入元であるアライドコーポレーションの通販サイトを発見。http://www.joi.co.jp/thai/shop/index.html

昨日買ったタイ焼きそば(EAN:8850250000761)を食べてみた。パッケージの漢字によると養養特大辣味乾麺らしい。作り方は 丼に麺を入れて熱湯を注ぐ ふたをして3〜4分待つ お湯を捨てる 添付の粉末スープとバジルペーストをかけて混ぜる という感じでカップ焼…

高校時代の友人と会うため町田まで行った。ついでに新百合ヶ丘まで足をのばしてkogさんのページで紹介されていた輸入食材店へ。タイ・ベトナム方面のインスタント麺や乾麺などをいくつか買ってみた。食べてみるのが楽しみ。

昨日近所のスーパーで発見した「暴君ハバネロ激辛焼きそば」を食べてみた。当然「激烈パウダー」は全量投入。「激辛」っていうほどじゃないような。まずくはなかったけど。

久々にI社の方々とたん清へ。 上タン塩焼き 上カルビ(たれ) 上ロース ねぎ塩ハラミ 上ミノ ビビンパ 等々を食す。うまかった。